1828 L'hôpital insulaire, véritable temple dédié à la médecine, nommé Caroline en hommage à Marie-Caroline de Bourbon-Sicile, princesse des Deux-Siciles, épouse du Duc de Berry, est inauguré, après plus de cinq années de réflexion et de construction.

Les constructions de Penchaud à Marseille et en Provence sont nombreuses.

Il apparaît avant tout comme un architecte de monuments publics ; nous lui devons l’ancienne Préfecture de Marseille (Hôtel Roux de Corse, rue Montgrand), l’Arc de Triomphe de la Porte d’Aix, le Temple protestant de la rue Grignan, le Palais de Justice et la Prison d’Aix-en-Provence, l’église Saint-Martin à Saint-Rémy de Provence…

Mais l’Hôpital Caroline est un édifice où Penchaud excelle, en réalisant une synthèse architecturale exemplaire de plus de mille ans d’histoire de l’architecture, un bâtiment éminemment politique : « … un lazaret universel… un lieu d’asile accessible en temps de paix comme en temps de guerre, en cas de contagion, aux marins de toutes les nations, un établissement religieux, civil et politique à la fois. »

Composé de plusieurs bâtiments, aux fonctions bien distinctes, le site est un parfait exemple de l'architecture néoclassique. L’adoption d’un plan pavillonnaire permettait de répondre aux exigences de surveillance et de soins, qui étaient indissociables de ce projet. Une attention de tous les instants était alors portée sur les 72 malades (48 malades et 24 convalescents) accueillis afin d’être soignés par des courants d’air instaurés grâce à une ventilation intempestive des pavillons, éliminant ainsi l’air vicié.

De nos jours, un surnom est employé par tous les enfants en visite au Frioul pour qualifier ce lieu, celui de « l’Hôpital du vent ». Peu de malades atteints de la fièvre jaune furent soignés à l’Hôpital Caroline. La première histoire du site s’achève après la chute de la Monarchie de Juillet.

L’établissement insulaire est débaptisé, il n’est plus un hôpital mais un lazaret, renommé Lazaret Ratonneau qui passe sous le contrôle de l’Armée pour débarquer les militaires engagés dans les campagnes coloniales d'Afrique du Nord. La suite de l'Histoire du Frioul